Letos ni bilo martinovanja, kljub
temu se obeta dobra letina
Šmihel Kljub temu, da je letos bilo veliko dežja, mokro in bil pritisk bolezni na grozdje zelo visok, se je izkazalo, da je kvaliteta zelo visoka, pravi vinogradnik Martin Kušej. Trgatev na dobrem hektarju vinskih trt je pri Davidu v Šmihelu potekala od začetka do srede oktobra. »Grozdje je dobro zazorelo in nisem imel večjih izpadkov,« poroča Kušej. Na svojih površinah prideluje rdeče in belo vino, glavni sorti sta zweigelt in chardonnay.
Da za martinovo iz mošta nastane pravo vino, ne drži popolnoma: »Vino potrebuje svoj čas. Seveda skušajo mlado vino prodati in se v tem času načepijo prva vina.«
Lani je Kušej novembra še vabil na martinovanje v vinoteko David. »Prireditev bo ostala stalnica naše vinoteke in upamo, da bo naslednje leto to spet mogoče. Prostore vinoteke sem pripravil zato, da bi tukaj imeli več prireditev. Žal sem moral letos veliko opovedati«
Prodaja vina preko spleta
Medtem ko v vinoteki trenutno ni prireditev, pa spletna prodaja po besedah Kušeja tudi zaradi pandemije deluje zelo dobro. »Se vidi, da ljudje v tem času veliko kupujejo preko spleta. Naročila so iz vse Avstrije, tudi iz Nemčije, in opažamo, da jih je vedno več.« Na spletni strani www.histavino.com Kušej ponuja vina raznih vinogradnikov z zelo nizko količino histamina.
Ob sobotah, od 8. do 12. ure, je odprta tudi vinoteka David, kjer Kušej prodaja lastna vina in vina drugih vinogradnikov.
