Bliža se velika noč, ko z veseljem barvamo jajca. Pobarvana velikonočna jajca imenujemo tudi pirhi ali pa pisanice. Letos jih lahko pobarvaš kar s čebulo. Stran je pripravila Nadja Volavšek Kurasch.

Potrebuješ: 

  • kokošja jajca,
  • lupino rdeče čebule,
  • tanke nogavičke (najlonske),
  • nit in škarje,
  • majhne rastlinice z vrta/iz parka (regratove liste, deteljico ipd.)
  • če želiš: košček slanine

1. Pripravi vse, kar boš potreboval(a). Jajca naj se segrejejo na sobno temperaturo, da pri kuhanju ne bodo počila.

2. Na eno roko si nadeneš nogavico.Rastlinico položiš na jajce. Rastlinico držiš s prsti, tako da leži tesno na jajcu.

3. Jajce porineš v napeto nogavico in paziš, da se rastlinica ne premakne.

4. Nogavico napneš čez celo jajce in jo zaviješ, da nastane »vrat«.

5. Okoli vratu naviješ nit, konca niti pa zavežeš.

5. Jajca položiš v lonec, dodaš lupino rdeče čebule in vročo vodo. Kuhaš pri­bližno 12 minut.

6. Jajca previdno vzameš iz kuhane vode. (Pazi, da se ne opečeš!) Lahko jih spereš pod mrzlo vodo.

7. Jajca previdno vzameš iz kuhane vode. (Pazi, da se ne opečeš!) Lahko jih spereš pod mrzlo vodo.

8. Če želiš, da se bodo pirhi svetili, jih previdno podrgni s koščkom slanine.

Čestitam, pirhe si pobarval(a) čisto brez umetnih barvil ali drugih dodatkov! Takšno barvanje je bilo v časih tvojih dedkov in babic na podeželju zelo pogosto. Barvali so s tistim, kar so imeli na kmetiji in je imelo intenzivne pigmente.