V petek, 17. septembra 2021, se je v Celovcu v Osojskem dvoru zgodil 2. slovenski večer v okviru prireditev »Dnevi alpsko-jadranske kuhinje«.
Odličen utrip in povezovanje v prijetnem vzdušju sta bili glavni sestavini 2. Slovenskega večera pod pokroviteljstvom SGZ in Koroške gospodarske zbornice – WKK. 100 gostov so razvajali razstavljavci iz vrhunske kulinarične regije Posavje v Sloveniji.
Da kulinarika ni nacionalna identiteta, temveč regionalna, so ugotavljali in enoglasno potrdili gostje okrogle mize, ki se je odvijala na sejmišču v Celovcu ob 15. uri. Okroglo mizo, ki jo je povezovala znana slovenska voditeljica, popotnica in kulinarična navdušenka Mojca Mavec, je gostila tri zelo zanimive goste: nekdanjo avstrijsko oglaševalsko šefico Petro Stolba, predstavnico Slovenske turistične organizacije na Dunaju Žano Marijan in kuharja leta Maxa Stiegla iz Gut Purbacha.
Kulinarično srečanje se je nadaljevalo zvečer na 2. slovenskem večeru v osrčju mesta Celovec v Osojskem dvoru pri Igorju Ogrisu.
100 članov, partnerjev in prijateljev SGZ in WKK je najprej nagovoril Benjamin Wakounig, predsednik SGZ, in poudaril pomembnost takšnih srečanj, ki prinašajo regiji nove gospodarske projekte in part-nerstva.
SGZ se namreč ves čas zavzema, da aktivno skupaj delujemo v gospodarskem prostoru Alpe–Jadran, ki nam ponuja izjemne priložnosti.
Goste sta nagovorila tudi slovenski finančni minister dr. Andrej Šircelj in koroški deželni glavar dr. Peter Kaiser, ki sta se popoldne srečala na deželni vladi. Pozdravila pa sta tudi generalni konzul RS v Celovcu dr. Anton Novak in bodoči direktor WKK mag. dr. Meinrad Höfferer.
Kulinarično navdušenje med gosti pa so poželi Okusi posavja z vrhunskim kuharjem Dejanom Mastnakom, restavracija »Tri Lučke« (Krško). www.trilucke.si, vinska klet Albiana (Leskovec pri Krškem) www.albiana.si, pivovarna Reset (Brežice). www.reset-brewery.com in Pivovarna Hirter (Hirt) www.hirterbier.at.
Ob koncu je SGZ podelila Korotan Awards, najvišje priznanje, namenjeno ljudem in ustanovam, ki so še v aktivnem delovnem procesu in na svojih področjih zaslužno delujejo. Letos sta priznanja prejeli Zadruga Pliberk in Mohorjeva družba.
Celoten večer je odlično začinila še uvodna glasbena točka v izvedbi Katarine Hartmann in Kurta Seppeleja, seveda pa tudi odlična in sproščena moderacija Mojce Mavec.
SGZ je podelila Korotan Award za »Zadrugo« in »Mohorjevo družbo«
Letošnji dobitnici nagrade KOROTAN sta Zadruga Pliberk za ohranitev slovenskega blagovnega zadružništva na Koroškem in Mohorjeva družba ob 170. obletnici za vsestransko izobraževalno in vzgojno delo v obeh jezikih dežele Koroške.
Mohorjeva družba je najstarejša samostojna ustanova med Slovenci na Koroškem. Mohorjeva založba Celovec je najstarejša slovenska in koroška založba. Letos ta častitljiva koroška ustanova obhaja 170. obletnico obstoja.
Zaposluje okoli 90 sodelavk in sodelavcev na raznih področjih ter skrbi za narodno omiko in ohranitev dvojezične jezikovne podobe Koroške. Izdaja knjige in druge tiskane izdelke in sredstva javnega obveščanja ter razvija gospodarske dejavnosti. Pod njenim okriljem delujejo med drugim dvojezične jasli in dvojezični otroški vrtec, zasebna ljudska šola in zavetišče za šolarje ter dijaški in študentski domovi. Prizadeva si za dialog in mirno sožitje slovenske in nemške narodne skupnosti na Koroškem ter za dobre sosedske odnose med Avstrijo in Slovenijo. Deluje povezovalno ter vzpostavlja stike med ljudmi na Koroškem, v Republiki Sloveniji in slovenskimi rojaki po vsem svetu.
S svojim vodilom »Tradicija in inovacija« se odziva na nenehno spreminjajočo se odprto družbo in je močno zasidrana na Koroškem, v regiji Alpe-Jadran in združeni Evropi.
»Tu me razumejo«
Gospodarski izzivi v novejšem obdobju so Zadrugi narekovali nove pristope, leta 2018 se je uspešno spremenila lastniška struktura zadruge. Pod novo, okrepljeno blagovno znamko ZADRUGA oz. ZADRUGA Pliberk se zadružno razmišljanje nadaljuje in ohranja slovensko blagovno zadružništvo na Koroškem.
Zadruga Market danes zaposluje nad 100 delojemalcev na trenutno petih lokacijah na južnem Koroškem, se uspešno razvija in je prepoznavna kot regionalni ponudnik blaga pod geslom: »Tu me razumejo«.
