Cvetličarna družine Steiner: Družina v cvetju

Elvira Steiner, rojena Borovnik, je z možem pred 41 leti prevzela cvetličarno in vrtnarijo od moževih staršev in z ljubeznijo opravljala poklic vse do upokojitve pred tremi leti, od takrat pa se tu pa tam še vedno rada vrne za prodajni pult. Izredno priljubljena je bila pri slovenskih strankah, saj jih je postregla v slovenščini. V cvetličarni so zaposleni Elvirin mož Richard Steiner, oba otroka Manuel (39) in Ramona Steiner (31) in njihova pomočnica. Od januarja tega leta pa je vodenje podjetja prevzela hčerka Ramona Steiner. 

Elvira Steiner: Ko sem v Pliberku spoznala moža, ki je pri 21 letih prevzel cvetličarno in vrtnarijo svojih staršev ter sva začela skupno pot, sem se mu leta 1989 pridružila v cvetličarskem poslu. Bila sva mlada in vodenje podjetja je bila velika odgovornost. Mož me je uvedel v cvetličarstvo in z izkušnjami sem nabirala znanje. On je delal predvsem v vrtnariji, jaz pa v cvetličarni. Za to delo so ključnega pomena človekova kreativnost, prijaznost, odprtost za novitete in marljivost. Poklic je zelo dinamičen, vsak dan prinese nekaj novega in nikoli ti ni dolgčas.

Ramona Steiner: V cvetličarni sem že od malih nog. Za ta poklic sem se izobraževala na strokovni šoli Ehrental (Fach­schule Ehrental), v družinskem podjetju pa sem zaposlena že 13 let.

Ramona Steiner: Odprti smo od ponedeljka do sobote, od 7.30 do 12.30 in popoldne od 14.30 do 18.30. Zjutraj je treba najprej očistiti rezano cvetje in ga pripraviti za prodajo, vezati šopke, pri­praviti naročila in aranžmaje, vmes pa seveda postreči stranke. Včasih smo imeli tudi vrtnarijo, vendar smo jo letos zaprli, ker prostor ni bil več na razpolago. Rezano cvetje naročamo iz Italije in Nizozemske, slednja je vodilna država cvetlične industrije in dostavo dobimo v roku 24 ur, razen seveda takrat, ko bi nujno potrebovali točno dostavo, takrat ima vedno zamudo (smeh). Sadike pa kupujemo iz Štajerske. 

Elvira Steiner: Za valentinovo, materinski dan in praznik vseh svetih. 

Ramona Steiner: Poleg tega dela ne zmanjka med sezono porok od maja do oktobra, saj letno pripravljamo poročne aranžmaje za okrog 38 porok. Velik del našega poklica so tudi pogrebne ikebane, pa rojstnodnevni šopki in okrasno cvetje za različne dogodke kot npr. Redbull Midsummer. 

Elvira Steiner: Največ pa prodamo rdečih vrtnic.

Ramona Steiner: Od pandemije naprej obratuje tudi naša spletna trgovina, ponudbo pa širimo v skladu z novimi trendi.
Elvira Steiner: Zanimivo je, kako se trendi ponavljajo. Pred nekaj leti so v modo ponovno prišli aranžmaji iz konzerviranega in suhega cvetja, ki so zelo priljubljeni pri mlajših generacijah. Starejša generacija jih pozna še iz svoje mladosti, zato se jim zdijo že iz mode.

Ramona Steiner: Seveda, vsi se razveselimo cvetja. V trgovini namreč postrežemo stranke, kot cvetličarji pa dobro vemo, kako lepo je dobiti cvetje v dar.

Elvira Steiner: Francoski tulipani, ker niso tako pogosti.

Ramona Steiner: Vijoličaste vrtnice vrste country blues.

Elvira Steiner: Stranke. Vendar sem in tja vseeno pridem v cvetličarno in me še najdete za pultom.

Ramona Steiner: Vesela sem, posel je v cvetu in želim si, da tako ostane še naprej.